Vacanze in Puglia

Protesa verso il Medio Oriente, affacciata sul basso Adriatico, la Puglia ha sviluppato nel tempo un florido commercio marittimo.

Da vedere...
Taranto, città fondata dai coloni Greci nel VII sec. a.C., è un importante porto commerciale, di notevole interesse architettonico il Castello Aragonese e il suo ponte girevole, oggi demanio della marina militare. Bari e Brindisi invece hanno sviluppato un intenso trasporto passeggeri diretti oltre che nel resto d'Italia, verso la Grecia, la Croazia e la Turchia.

La Puglia rappresenta l'esempio del duro lavoro dell'uomo che, nel corso dei secoli, ha saputo rendere fertile distese di terra calcarea povere d'acqua, facendo di questa regione una delle maggiori produttrici in Italia di olio d'oliva e vino.

Tutta la costa, dal favoleggiante Promontorio del Gargano a nord, fino a Gallipoli e al Golfo di Taranto, è degna di una visita da godere tra terra e mare. Una sosta particolare meritano le suggestive Grotte di Castellana, capolavoro della natura originate dal corso di un antico fiume sotterraneo.

Da non perdere...
Alla luce del sole, non privatevi di vedere la pittoresca Alberobello, per visitare i famosi trulli: piccole casette circolari ad un solo piano, dal caratteristico colore bianco ed il tetto conico.

Sempre sulla costa visitateTrani, cittadina dalle movenze medievali costruita in pietra chiara. Oltre ad un centro storico antico, dai palazzi signorili, Trani conserva su un'insenatura vicino al porto, la Cattedrale, monumento medievale stagliato contro il cielo e sospesa sul mare. Di notevole bellezza, Lecce, gioiello del barocco pugliese e Otranto, esempio di mosaici e architetture bizantine.

Lo sapevate che...
Spostandovi verso l'interno, troverete Castel del Monte, costruito da Federico II all'inizio del 1200 su un alto colle affinché potesse dominare il territorio circostante. Per la sua curiosa forma ottagonale, la leggenda fa supporre strane simbologie esoteriche e astrologiche, dovute probabilmente anche alla singolare personalità del sovrano: uomo di cultura, amante dell'arte e interessato alle dottrine magiche.

Un assaggio di... 
Tra il verde degli ulivi e dei pregiati vigneti, gustate una Frisella condita o dei Taralli al vino bianco. Particolarissimi i Fornelli (ritagli di carne meno nobile cotti al fornello, che si acquistano e consumano direttamente in macelleria), ma se volete gustare un piatto classico e gustoso, non perdetevi le famose Orecchiette con cime di rapa.

Accompagnate il tutto con un calice di Primitivo di Manduria, corposo e alcolico (ben 14 gradi!), trattiene in sè tutta la forza di questa terra scaldata dal sole.

Province: Bari, Foggia, Taranto,Brindisi e Lecce.