Vacanze in Friuli Venezia Giulia

A ridosso dell'Austria e della Slovenia, la piccola regione del Friuli Venezia-Giulia offre attrazioni naturalistiche di tutto rispetto: una montagna meravigliosa, come le Alpi Carniche, e alcune delle spiagge più famose al mondo, come Lignano Sabbiadoro.

Da vedere...
Il capoluogo è Trieste, nata come città portuale, grazie anche alla posizione privilegiata, è in realtà una città piena di atmosfere... basti pensare al Museo di storia e arte, che custodisce intere collezioni archeologiche di quelli che furono i traffici tra la città e l'antico mondo greco. Il Castello di San Giusto, voluto dai governatori di Venezia, sovrasta il golfo di Trieste, e al suo interno ospita una collezione di antiche armi e armature.

Per i patiti delle escursioni, oltre a una passeggiata lungo le Valli dellaCarnia, consigliamo una visita alla suggestiva Grotta del Gigante, nell'omonimo borgo, con le sue colonne di stalagmiti e spettacolari formazioni a "canna d'organo"!

Un vero gioiello dell'arte paleocristiana è Aquileia, piccolissimo centro della provincia Udinese. Malgrado i numerosi saccheggi subiti nel corso dei secoli, sono ancora visibili nella Basilica i meravigliosi pavimenti a mosaico. Al Museo Archeologico Nazionale sono custoditi vetri preziosi, ambre e una particolare collezione di mosche in oro, ornamento del velo di una matrona romana.

Da non perdere...
Partendo da una delle porte di accesso alla cittadina di Cividale nel Friuli, si arriva allo scenario naturale offerto dalla gola del fiume Natisone, che divide in due la città. Interessante, sulla riva nord, il Tempietto Longobardo, che ancora conserva rilievi di santi in stucco, realizzati nell'VIII secolo.

Cultura, tradizione e gastronomia friulane, portano con sè le influenze austriache e ungheresi, slave e orientali, soprattutto per il largo uso di spezie.

Un assaggio di...
Assaggiate un curioso piatto di Lasagne al papavero, condite con zucchero, burro e semi di papavero, o una porzione di Lota, che tanto ricorda il gulasch e ancora le polpettine di carne alla griglia dal nome slavo: i Cevapcici!

Grazie alla saggezza di antichi salatori come i Celti, qui ha i natali il delizioso Prosciutto di San Daniele. Tra i dolci il più famoso è certamente la Gubana, da provare accompagnata da un bicchiere di Malvasia del Carso o di Picolit.

Province: Trieste, Pordenone, Udine e Gorizia.